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第1350章 最方便的帮忙者 (1/1)

文/紫苏筱筱

土豆片虽说听起来容易,实际要切的又快,还要薄厚均匀,也是不容易的,更何况还要切丝,土豆丝不同做法,切丝的粗细也不同,不过虞晓味现在要求的是用来炒土豆丝用的丝,那需要稍微细却又不能太细的状态。

太粗的土豆丝吃起来口感不好,但是过于细的土豆丝又会因为太细,下锅还没等放佐料,可能已经绵软了,所以这刀工也影响着口感。

小李点点头,将土豆切片,然后又将片码放好切丝,虽然刀工不如蔡师傅,但是也还算过关。

虞晓味点点头,这样差不多了,他这样切出来的基本不会太影响口感了。

“行,一会儿洗菜、处理,还有一部分切你负责了。”之所以说一部分切,是因为虞晓味做菜还是较会合理安排时间,所以可能会同时需要什么食材,虞晓味估计一边要洗要摘,还要切的话,那肯定来不及。

更何况她要了四个人,他把所有活儿都干了,要另外三个人做什么?

“是,小虞姑娘。”想倒之前江团长说了,今天一切都听虞晓味的安排,小李连忙站直回道。

“蔡师傅,您帮他搬个凳子,在外面那个水池那边。”

因为虞晓味当初是准备不要所有人都在厨房里挤,需要帮忙的时候让常辉和蔡禀在外面,一来也省的进进出出的,二来是虞晓味也方便收取物品,所以搬进来之后,让丁正青、邹志刚还有张盛,帮忙在外面接了一个水槽。

蔡禀也看到小李的一只脚的鞋子拖着,显然是受伤了,所以去给他搬了一个凳子。

虞晓味直接搬起一筐土豆和一筐胡萝卜:“为了方便明天在外面食用方便,我决定做土豆米饭饼配烤肉片,另外我会准备一份配菜,你先把这些土豆和胡萝卜洗干净削皮。”

因为是明天带出去的,所以不可能做很多种类,但是数量却是非常庞大的,而且要考虑倒明天可能没有太多机会围坐着吃饭,虞晓味要考虑最方便又有营养,还能解饱的。

土豆米饭饼肯定是作为主食,之所以不是单纯的米饭是因为米饭太容易松散,但是单纯的吃土豆饼,估计出去做那么辛苦的任务的士兵们,恐怕吃不饱,所以虞晓味准备做土豆米饭饼。

至于烤肉片,虞晓味是打算直接夹在土豆米饭饼里的,虽然虞晓味也想做米汉堡,但是米汉堡不适合这么多人,如果要一个一个做完百人份儿,那还真是有点困难。

所以虞晓味选择了做土豆米饭饼夹烤肉片。

“晓味,食材都搬完了,面粉、油什么的都又,是调料只能先用你们的了。”将食材都搬进来的江团长,这会儿朝着虞晓味说道。

“嗯,江团长你先去忙吧!晚点这边好了我打电话给你。”

“好!那我先走了。”临走之前,江团长又重复了之前的话,叮嘱让这几个人听虞晓味的安排,然后开车离开了。

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