9.竹笋炒肉（修） (1/2)

“卖蒸饼喽！好吃不贵的蒸饼！”

人来人往的大街上，夹杂着各位摊主的吆喝声，卖力吸引人群。

严瞳家新推出的馒头，一摆出来，就吸引了不少人。

大家还没见过长得那么好看，还散发着浓浓甜香的蒸饼，并且卖的还便宜。

“小郎，这蒸饼甚么价钱？”

一个肤色白皙，面容温柔的年轻妇人问道。她的身边还跟着一个五六岁的小男孩，长得虎头虎脑，小脑壳凑到摊子的馒头上面，一脸惊奇。两人都穿着洗的干净发白的葛衣，看起来家中并不富裕。

“阿母，我要这个，这个，这个。”　　胖乎乎的手指指着粉色兔馒头和绿色花式馒头一脸心急地撒娇。

“好好，都买。”　　妇人无奈地抓回了他心急的小手。

“粉色的和绿色的蒸饼一文钱两个，白色的一文钱三个。”　严瞳清冷的嗓音响起，一双黑瞳乌漆漆地盯着妇人和小孩。

大郎正在卖鸡蛋饼，没空搭理妇人，只得她出面。不过一向沉默寡言的她只想快点卖完。

“既如此，那就来一粉一绿两个颜色的吧。”妇人听到价钱似乎有些为难，一双细眉微蹙，朱唇轻咬。

“好。”

严瞳干脆利落地将一粉一绿打包，僵硬地挤出一抹微笑的弧度，“客人慢走”。说完又重新恢复面无表情。

完全不知被她的笑容吓到的小男孩都不哭闹着要买白馒头了。

就算再怎么性情清冷，不通人情世故，她也还是知道一些普通交往言语的，这次说的很完美，而且还有笑容，有进步。严瞳默默赞道。

“哟，今儿个还卖新吃食了，这是甚么？”自开摊以来就一直坚持来买鸡蛋饼的少年郎又来了。头戴一块一只角垂下来，一边高一边低的林宗折巾，身穿青色绢袍，脚着方头履，相比往日的纨绔装扮，今日的少年郎多了不少读书人气质。

“这是蒸饼。”

“蒸饼？当小爷没吃过吗？”萧献剑眉紧皱，想起从前吃过的蒸饼，酸酸的又粗糙，实在不觉得好吃。

严瞳看他皱眉自然想到这个没有酵母粉只靠自然发酵做出来的蒸饼的味道。因为是自然发酵，空气中含有乳酸菌，乳酸菌会使面团产生酸味，那个时候没有碱，所以古代人都是吃的酸馒头。

“小少爷莫忧蒸饼不好吃，我家的饼子都是香甜香甜的。”大郎见他神色不以为然，忙道。

“那好，给我来一个白的，一个绿的和一份鸡蛋饼。”至于粉红小兔子，被他直接无视。

“好嘞，承惠三文钱。”大郎沉稳的面容不禁流露出一抹喜色，眼底笑意沉沉。

送走了翩翩少年郎，二桥叔就到了，大郎掏出热乎乎的鸡蛋饼和白面馒头，递给他。

“又出新吃食了，二娘的手真巧，你家婶娘比你可差远喽。”

严瞳才不相信一个煮了十几年饭的人会比不上她，扯扯嘴角转移话题。

“二桥叔，我想去买点菜种，哪里有的卖？”

“菜种？离这七八个摊位的小摊就有，你可以上那去。他家价钱实惠，东西好。你家婶娘之前就买过，可惜我们严家村的土地养不活。”

“怎么？二娘打算种菜吗？莫费钱财，种不活的。”二桥叔好心劝道。

“试试。”

二桥叔还想再劝，但是碰到严瞳坚定的眼神，又咽下了。罢了罢了，吃过亏她也就知道了，这样想着，也就放开了。

收摊回家，告别二桥叔，大郎急匆匆赶去下地，严瞳则继续折腾她那一亩三分地。

翻地后再撒水，画出一条条浅浅小竖沟以防撒菜籽弄得混乱，待水渗透后就可以撒菜籽了。严瞳买的是很容易种活的菘菜籽(即白菜)和韭菜，胡瓜(即黄瓜)。

将所有的种子分开撒好，再覆一下土就好。接下来就等它发芽了。

“阿姊，我们是不是很快就有菜菜吃了。”三郎和傻阿父两个人一起站在菜地旁，期待的望着她。

严瞳突然想起自己很快就要和大郎一块下地了，接下来肯定没有时间关注小菜苗，倒不如忽悠小萝卜头替她看着，“做人不能不劳而获，三弟你要是想吃到水灵灵的蔬菜，就要努力替他施肥浇水捉虫，能做到吗？”

“当然可以。”三郎咧嘴一笑，拍拍小胸脯。

“阿父也可以……帮忙。”傻阿父也不甘落后。

“很好，接下来交给你们了，我去做中饭。”严瞳拍拍身上的土，提起剩下的菜籽和工具转身离开。

回到厨房，严瞳开始张罗起来。近些日子赚了不少钱，添置了一些家居用品之后，她终于可以吃上肉了。即使是像她这种不挑食的人忍不住热泪盈眶。每天都是粟米粥或者豆饭就咸菜，真是分外怀念在现代顿顿大鱼大肉的日子。

切得红白相间，肌理分明的五花肉，配上新鲜采摘的竹笋，将五花肉切好加盐、油、豆豉腌制，再倒入一点点猪油入釡中，微微加热，放鲜竹笋炒一会儿，再将腌好的五花肉倒入釡中一起翻炒，说是翻炒，不过是搅拌，因为这釡是陶釡，用来蒸煮的，并不像现代的锅一样，不具备翻炒能力。

不一会儿便传来竹笋的鲜香和五花肉的肉香，釡中猪油滋滋作响，就算不能翻炒，也无损它的诱人香味。

三郎、四郎和傻阿父早就寻香而来，傻阿父更是开心地大声嚷嚷:“吃肉！吃肉！阿父吃肉肉！”

三郎虽也激动，但是还是嫌弃傻阿父这个样子，