146.惊险 (1/3)

既然领导都说休整,那自然是回来休息,什么也不干,怎么还能让大家回来继续炼铁呢

连普通社员都懂的道理,他一个大队书记会不懂

所以很多人都嘘他,没人附和他要炼钢铁。

张根发面目狰狞,有一种深深的挫败感,在钢铁厂的时候,他在运输连就管不到挖矿和冶炼,现在回来他居然还管不到他们!

自己这个大队长还有什么意思

可惜二队的队员们根本不会管他的情绪,不高兴自己一边不高兴去,别耽误俺们吃肉啊!

看着张根发气呼呼地离去,二队队屋杀猪的社员们爆发出一阵欢呼声。

还有人编了顺口溜喊：“大队书记最赖皮，打了老奸拿耗子，试验田泡了汤儿，抬起蹄子又炼钢……”

周诚志听见骂道：“胡咧咧什么，都把嘴闭上，唧唧歪歪不想吃肉了？”

众人立刻嘻嘻哈哈转移话题。

要说以前他们还挺害怕张根发的，但是自从今年除四害、麦收、办食堂、炼钢铁以后，他们就越来越不怕。

甚至总觉得张根发越来越可笑，总是拿他们二队没办法，更让他们不害怕。

“杀猪、杀猪！”众人热热闹闹地吆喝着。

今日既是冬至节，又是钢铁厂放男人们回来团聚的日子，全队社员都盼望着吃顿水饺改善生活。

这阵子吃地瓜吃的胃里烧得慌。

周诚志越发黑瘦，不过精神还好，他一锤定音，“再买头猪杀了包餶餷吃！”

全队都吃水饺的话，起码要几十斤肉才行，买肉不划算，还是自己杀猪好。

已经临近年底，队里不少人家的猪已经超过130斤，这一次买了周诚志家的，但是没用上，而是比市价略高两分钱。

周诚志说的是现在到年底基本就可以卖猪，不浪费，不用加价买。如果是其他社员，加点也可以，但他是队长，自然不肯占这个便宜。

一说要杀猪，全队男女老少都喜气洋洋的。

不但要杀猪，还得磨面，男女老少齐上阵。

二队杀猪，其他三队立刻跟上，都不甘落后也跟着杀猪。

三队四队的猪没有那么大的，张根发心里不爽，不许杀两头，让他们两个队合起来杀一头一队半扇猪即可。

至于干部，谁家工分在哪个队，就去哪个队吃肉！

他的工分在二队，所以不怕没肉吃。

虽然不让二队杀猪，但是真要杀他自然也不客气，该吃还是要吃，而且要多吃的。

单蝶琴老公周培功姐夫在公社屠宰组上班，他去帮过几次忙，看着就学会怎么杀猪，所以村里杀猪基本都是他领着几个青年动手。

杀猪、放猪血，秃噜猪、褪毛、肢解，肉、骨头、下水、皮，一样样的要收拾得干净利索。

村里人都说周培功就是个闷葫芦，天天让老婆管得没脾气，白瞎一个大个子，但是他干活儿是把好手，尤其杀猪，收拾得非常干净。

特别是猪肠子等下水，别人拾掇以后臭烘烘的，他却能收拾得干干净净，都说特别好吃。

他每次都把猪肠子翻来覆去地用粗盐一遍遍搓洗，洗干净以后再把剁碎的姜塞进小肠里，然后把小肠都塞进大肠，做成特制的猪肠子，煮熟以后格外好吃。

周明愈找了周诚志几个老头子商量，“大爷，这么多肉，一顿餶餷吃不完，剩下的要不做成腊肠囤起来？”

周诚仁吧嗒着烟袋锅子，瞅着他，“小五子，你又哪里学来的方方儿？”

周明愈笑道：“钢铁厂那么多人，各家都有拿手的菜，我学了好几个呢。”

周诚义道：“做腊肠要有肠衣，你哪里买？总不能用猪肠子吧。”

周明愈道：“大爷，这个可不是难事，没有肠衣，咱们有包袱啊，那些破包袱剪剪拼拼，一条条的就能卷腊肠了啊。”

老头子们笑起来，指着他道：“你这个孩子，一说吃就有心眼子。”

周诚志道：“反正不舍的一顿吃完，剩下的不是冻着就是做干肉，就腊肠做点尝尝。”

周明愈高兴道：“那现在就弄了啊，以后再杀猪还能做腊肉呢，腊肉也可好吃了，放好几年都不坏呢。”

周诚仁几个都看他，这小子去趟钢铁厂学的更馋了，真是愁人。

见老头子们都答应，周明愈少不得继续撒娇卖萌，“队长，什么时候我们个人能买点肉啊？”

周诚义笑道：“都在食堂吃饭，你买了肉干什么？”

周明愈一副憨厚老实不嘴馋的样子，“不是傅医生住这里嘛，人家城里人哪里能天天吃地瓜，俺媳妇儿说买点肉以后给傅医生加餐。”

空间里炒面多的很，上一次做了一顿粉蒸肉，简直太好吃，尤其是一顿顿馏着吃，那肉上的油渗透进面里，面比肉还好吃呢。

要是他自己说想卖肉加餐，那周诚仁肯定要批评他，可人家说是给傅医生加餐，还是劳模儿的意思，周诚仁就没说什么。虽然劳模是周诚仁的儿媳妇，可周诚仁平常对儿媳妇儿挺客气的，尤其是劳模儿媳妇儿，又多了一份敬重。

周诚志道：“行了，这事儿咱们就做主，供销社价卖给你五斤后鞧肉三斤五花儿，这是傅医生和劳模儿的奖励。”

周明愈笑道：“知道，我保证不吃。”

老头子们都笑起来。

周明愈得了准信儿就去招呼人做腊肠。

他一走，周诚礼就跟周诚仁嘟囔，“二哥，你也太惯着小的了，又没分家，他的就是家里的，怎么还让