第五百八十五章 40家店铺……怎么管？ (2/3)

可是偏偏在豆奶拿铁的上面浇了一层茉莉花蜜！/p

这味道就相当古怪了！！！/p

清淡说不上，浓郁更说不上，/p

闻着味道明明是茉莉花，可喝在口中却是星冰乐！！/p

这种违和感与组合就是很奇怪。/p

可是呢，这种奇怪之中又偏偏有那么一丝魔力，让人喝了第一口就想喝第二口。/p

露易丝又不信邪的尝了一口。/p

灵魂再次窜天！/p

楚戏钩一脸愕然的看着露易丝喝了一口又一口，/p

“你喝的下去？？”/p

露易丝微微皱眉：“好像还行……没那么好喝，但是味道其实也蛮好玩的。”/p

好玩？！/p

这玩意儿是怎么喝出好玩的？/p

“你要是不喜欢喝这个，尝尝我的牡丹荔枝蜜，蛮好喝的！”/p

露易丝将自己的咖啡杯递给楚戏钩。/p

楚戏钩喝了一口，牡丹花配合着荔枝蜜的清香，冲淡了豆奶茉莉星冰乐的奇怪。/p

这才是阳间的东西嘛！/p

“我再尝尝这个韩腾腾……”/p

楚戏钩仰头来了一口冰美式！/p

瞬间，/p

极致的苦涩席卷整个口腔，充分的油脂混合着恰到好处的酸度与冰凉，差点一口直接将楚戏钩带走。/p

“他这美式加水了吗？！！”/p

楚戏钩看着手中的咖啡，涌出来自灵魂深处的呐喊。/p

美式咖啡的精髓在于咖啡浓缩液。/p

只要浓缩液的味道好，加水加的分量好，那就是一杯好美式。/p

只是这个“加水”的理解，就千人千面了。/p

有些喜欢加1份的，有些喜欢加5份的。/p

还有的就是喜欢直接加水加到不需要加糖为止的。/p

可是手里这杯，它好像就是满满一大杯浓缩，里面一滴水都没加。/p

在强烈的苦涩之中，又透出一股浓郁的坚果味，最后还会有一些甘甜的感觉在嘴巴里缠绵不绝。/p

“这还挺好喝~”/p

……/p

夕阳下，就在两个女生站在街口，互相尝着咖啡的味道的时候，/p

一辆宝宝马小轿车正从两个人旁边飞驰而过。/p

望着咖啡店里长长的一串排队的人群，陈见海很是满意的点点头。/p

“看来前期宣传工作做的不错，人气挺旺。”/p

冯迪做在陈见海身边，也是一脸激动。/p

“是啊老板，今天40家夏日么么咖啡店一起开放营业。”/p

“枣门咱们虽然不清楚，但是南江每家店前都是热热闹闹的排队人群，生意火的不得了！”/p

夏日么么在南江算上小马甲岛上的咖啡厅，一共18家，/p

枣门是22家，/p

加起来一共40家店铺。/p

自从陈见海将夏日么么咖啡经营的事情交给冯迪之后，/p

冯迪日夜给新晋入职的咖啡员工们进行培训，耐心教他们如何拉花、分辨各种咖啡和咖啡豆，熟悉菜单和机器，忙的不得了。/p

不过一切辛苦都是值得的。/p

经过他的集中魔鬼式培训，40家咖啡厅员工各个手艺纯熟，操作流程规范，出杯标准的不得了！/p

陈见海苦笑一下。/p

他拿了将近9位数的资金进行补贴，又是电子券又是排队等位券的，咖啡几乎就是白送！/p

如果这还吸引不来顾客，那他就不活了。/p

轻轻叹了一口气，/p

陈见海这一年计算下来，光是搭在夏日么么上的钱，都快赶上朗艾酒店半年的净利润了。/p

“还好有甜品屋撑着，要不然真是一整个酒店就不够砸的！”/p

虽然“夏日么么”咖啡几乎白给，但是甜品是要顾客自己掏钱购买的。/p

朗艾酒店甜品屋名声在外，烘焙和巧克力制作的每一款甜品都是供不应求的状态。/p

为了满足咖啡店的甜品需求，/p

前几天谢主隆胸紧急特招了一批甜品员工，专门来扩充朗艾酒店甜品屋的力量。/p

在咖啡店里，/p

简简单单、小小的一块红丝绒蛋糕就能卖到30多块钱。/p

虽然对于蛋糕来说，这个价格很高。/p

但是对于来咖啡厅消费的顾客来说，30多块钱就相当于是一大杯咖啡+蛋糕的钱。/p

价格平摊下来，不仅降低了顾客对于蛋糕高昂价格的抵触，更是在侧面刺激了咖啡厅的收入。/p

两相比较下来，咖啡厅反而是稳中向上赚钱的！/p

这个暗中迂回的经营模式，是陈见海苦思很久琢磨出来的。/p

想要和月新源这种老牌的经典连锁咖啡店竞争，价格战是必不可少的一环。/p

可是这一环怎么打，怎么保证夏日么么基业长青的打，是很有讲究的。/p

所以陈见海干脆反其道行之，/p

不从经济利益和商业回报出发，/p

而是从顾客的角度出发，先拉住他们的心，稳固住顾客群再说。/p

而这其中，最高兴的就是冯迪了。/p

最初他只是个岛上的小咖啡店长，可是现在已经变成了40家店铺的总管理。/p

而且咖啡厅的甜品进货、商品宣传、机器设施、店铺租金等等等等全都不需要自己操心，/p

自己只要把握好咖啡的口味，做好员工的培训与咖啡制作就可以了，简直不要太舒服。/p

只是冯迪虽然以前只当过一个小店长，但是脑子是好使的。/p

“老板你放心，我一早就按照你的要求，在每家咖啡厅的