246 煎鹅肝 (1/2)

今天算是见识到了小吃货隐藏起来的庐山真面目，不过刘浩宇可一点都不介意。△￠，..这就像自己家的娃，调皮一些看着更好。

这两只大鹅刘浩宇就没有让这边的人帮着杀了，因为中午最主要的是想享用一下鹅肝，他怕别人一不小心再给取坏了。

回到别墅里，刘浩宇就套上了厨师装宰鹅。也没让彭勃远闲着，想吃就得付出劳动，别的不会弄，削土豆的活可没什么门槛。

先杀了一只，没有褪毛，放净血后直接将鹅的腹腔划开，他怕褪毛的时候因为热水的温度，再影响了鹅肝的口感。

刘浩宇很是小心的从内脏中将鹅肝给摘了出来，分量十足，他估摸着都快接近两公斤了。看来鹅的个头大，肝的分量也跟着大，要是味道好的话，倒是不用研究如何虐待饲养了。

搞定了一只，又去收拾另一只，最后将取出的鹅肝全都放到了保鲜柜里。

褪毛的活有些不好干，主要是这些羽毛遇到热水后会散发出刺鼻的气味来。不过为了尝到美味的炖大鹅，也得忍着。

“唐二啊，将他们都叫回来，中午有好吃的。对了，也通知酒厂的那个宁蕾，让她过来的时候带一些西红柿果汁来。”刘浩宇一边给收拾好的大鹅剁块一边吩咐着唐二。

他没做过鹅肝，不过看电视上演的好像都是煎着吃。煎完了以后上边还会撒一些调好的酱汁，据说是红酒调出来的最好。

可是这边哪有红酒啊，他就打算用糯米酒和西红柿果汁试一下。反正谁都没有吃过，自己是怎么做怎么有理。

而将宁蕾也叫来，就是要培养她的自信。

这几天也没闲着，将宁蕾的资料整个的看了一遍。也是垃圾星土生土长的人，倒是不用她跟着一起去拾荒，以前的时候是给一些在这边做小买卖的人当员工。

不过那次缉毒活动又吓跑了一批，她也跟着失业了，正赶上酒厂招工，就被招了进来。没想到她在啤酒酿造上有些天分，还有过别的工作经历，就被彭佳齐重点培养了一下。

刘浩宇就觉得她的自信心太差还是跟她的生活环境有关，以后跟自己这帮人多接触接触，慢慢的习惯之下，就能很好的培养起来。

唐二发消息可是很方便，直接一个群发留言，就全部送达。别人倒是好一些，赛娅直接就结束了训练，然后就往这边赶。

“老刘、老刘，今天吃什么？就吃这个啊。”等来到别墅这边赛娅就等不及的问道，看清状况后她又有点小失望。

她确实是无肉不欢那伙的，不过最近在蓝源星上顿顿有肉吃，吃得多了心中的那份期盼也就不那么高了。还以为刘浩宇这么郑重其事的让大家回来，这是又有非常棒的菜式呢。

“着啥急，就是这个肉你也没吃过，只要炖的时间长一些，别看肉的纤维很大，吃起来味道也很好。”刘浩宇笑着说道。

鹅肝他可是当秘密武器呢，不到快吃饭的那一刻绝对不带暴露出来的。

刘翊和宁蕾两人也陆续到来，最后到的是弗朗西斯。本来弗朗西斯不想过来的，还有材料等着生产呢，不过一想这是刘浩宇的召唤，刚刚都用了血，还是过来一趟吧。

刘浩宇没管他们，让他们一起聊天，自己则是专心炖大鹅。

他有些高估了彭勃远的实力，本以为很简单的削土豆，也别他给削出了花样。人家可是真的在削，削的不仅仅是皮啊，就差整个的都给切成四方形的了。

浪费得太多，所以刘浩宇也给他赶跑了，自己又削了几个，呛锅、爆炒、添汤、上盖，大鹅就炖上了。

“庄主，现在防卫部队那边除了赛娅的飞行训练在继续外，其他的一些需要消耗能源的训练都暂停了。”刘翊来到刘浩宇的跟前儿说道。

“再坚持一下，现在弗朗西斯那边已经将难关全部功课，正在建造新的反应堆。等建好了我们就有足够的能源使用，到时候你们想怎么训练都行。”刘浩宇点了点头说道。

这也是科技太发达的弊端，无论干啥都需要能源，要是没了能源啥都玩不转。万幸的是，虽然弗朗西斯这边的研发进度推迟了一些，但好歹也算是鼓捣出来了。

听了刘浩宇的话，刘翊也放心了。没有了能源，防卫部队这边的战斗能力基本为零。好在现在有星空风暴的保护，要不然遇到外地只有被收拾的份。

宁蕾还是有些拘谨，因为她知道这都是蓝源星上的大人物。哪怕刘浩宇在边上给了她几次机会让她融入进来，效果也不是很好。

“好了，跟我到厨房去，今天让你们尝尝真正的美食。”刘浩宇笑着对大家说道。

炖大鹅差不多也快好了，鹅肝这边也得行动起来。

将鹅肝里边的血管摘除，又将鹅肝切成一厘米厚的鹅肝片。动作很轻柔，远比他处理别的食材小心得多。

“就吃这个？”赛娅有些好奇的问道。

“就是它。味道我先不告诉你们，一会儿弄好了你们自己感觉一下。”刘浩宇笑眯眯的说道。

鹅肝在当年的地球上可是世界三大美食之一，这个名头可不是吹嘘出来的。哪怕自己不会做，这么肥的鹅肝也会给大家带来惊喜。

小火慢煎，直到鹅肝的两面都被煎成了金黄色，刘浩宇才将鹅肝从锅里取出来放到大盘子上。

酱汁就很简单了，他也不去管什么比例，一样一半的来呗。

“我怎么觉得你做的这个酱汁的味道