第五十八章 竹筒香茶 (1/2)

南云省？

陆雨不由得再次仔细的看了一眼桌上的毛茶。

虽然是经过简单晒青的毛茶，但依旧能看出茶的叶片相对鲜嫩。

而且叶形也和陆雨心中所想象的那种茶有很大的区别。

看罢之后陆雨长出了一口气。

还好不是那种茶。

如果是那种茶的话，制作时间短了绝对不行！

邱林继续说着……

“我在南云访茶的时候，恰逢山体滑坡险些丧命。”

“幸而被深山中一家傣族猎户所救才得以生还……”

四名应试者静静的听着。

虽然邱林说得轻描淡写，但却仍令人不禁心悸。

山体滑坡这种天灾面前，能够生还者十不存一。

邱林如今安然无恙绝对天幸！

而当陆雨听到“傣族”两个字的时候不禁心中忽然一动！

他深深的看了一眼桌上的毛茶……

难道邱林大师说的竟然是那种茶？

邱林的故事很简单。

被傣族的猎户救下之后，他便一直在养伤。

临别之际。

猎户招待他喝了一种茶。

或许是劫后余生，也或许是许久不闻人间烟火。

邱林感觉自己仿佛喝到了世上最美味的茶！

但由于语言不通。

他只知道这茶的名字叫“腊跺”！

更因山路茫茫，猎户又刻意避世而居无法寻找。

只得抱憾至今。

这些年，他问遍朋友。

仍旧没有丝毫的头绪。

而这次考评邱林也是一时兴起，拿出这道题目。

也打算通过这种途径问一下全国茶友，有没有听说过“腊跺”茶之人。

至于对陆雨这些参加考评的年轻人。

邱林倒是并没有报太大希望。

……

“腊跺”茶……

陆雨听罢邱林的讲述，不禁轻轻点了点头。

心中已然有数！

没想到在这个世界，这种茶竟然也已经失传了！

邱林说罢微微一笑：“啰嗦这些，只是希望你们能更准确的了解我心中之茶。”

“你们如果听懂了，那便开始吧……如有需要的工具可以直接提出，我来提供。”

“但时间却只能限定在半小时之内。”

陆雨、肖晨等四人同时点了点头。

正如邱林所说，听罢了这个故事之后。

每个人的心中或多或少都已经对制作出的茶有了一些了解。

肖晨与其余两人按照顺序提出各自需要的制茶的工具。

有的是考评方原本就有的，有的则有邱林亲自掏腰包责令人出去购买。

轮到陆雨之时，陆雨沉吟了一下，道……

“别的我都不需要，只需要生长期在一年左右的嫩香竹筒，一个炭火盆以及木炭。”

负责出去采购的人一怔：“就这些？”

陆雨点了点头：“差不多，就这些。”

肖晨闻言嗤笑道：“这些东西能做什么？火盆？做红茶吗？！”

但还不待陆雨说话，邱林忽然站起身，神情略有些激动道：“小伙子，你说你需要竹筒？”

“是啊！”

“你是怎么想到需要竹筒的？！”

邱林一反常态，双眼放光的看着陆雨。

其余众人也都一愣，邱林大师有必要这么激动吗？！

陆雨呵呵一笑，“没什么，只是觉得应该能够用到而已。”

直到此时邱林才发现自己的行为有些激动。

他深吸了一口气，点头道：“好！我等着你的茶！”

这个世界的市面上有许多简单的制茶工具。

都是给那些喜欢自己做些茶的茶客们准备的。

再加上刚才已经进行过了一轮考评，所以大部分工具很快便摆在了众人的面前。

唯有陆雨要求的竹筒稍微麻烦一些。

见肖晨他们都已经各自开始，陆雨索性便先将炭火盆点着放在一旁耐心的加炭。

又过了十多分钟。

一名工作人员才气喘吁吁的将一节嫩竹筒拿了上来。

陆雨拿着竹筒看了看，觉得还算满意便开始干活……

他先将邱林提供的毛茶一层一层的填进竹筒。

随后再缓缓的压实。

将竹筒重新封好之后，便直接扔在了炭火盆边任由炭火盆里烘烤起来。

待到大约四、五分钟时间。

陆雨便小心翼翼的将竹筒翻滚一次。

以便让筒内的茶叶受热均匀。

……

从始至终。

邱林根本就没有去看另外两人。

他的目光一直停留在陆雨身上，仿佛要将陆雨的所有动作烙印在心底一般！

直到竹筒的颜色由绿转黄。

陆雨估摸着筒内的茶叶也已经烘烤的差不多了。

这才把竹筒夹到一旁，笑呵呵的等着……

又过了一会儿。

肖晨第二个完成制作。

由于是现场制作，而且时间比较急。

所以他选择的制法是用一口小铁锅炒制。

经过他一番炒制，毛茶内残留的水分几乎都已经消散。

继而散发出阵阵茶香。

但肖晨最多也只能做到这一步了。

因为时间不够啊！

其余两名应试者也和肖晨差不多。

只不过一个选择了小型的烘干机，另外一个选择了和肖晨差不多的翻炒方式。

……

见所有人都制茶完毕。

三名评审便开始冲泡品尝。

不得不说肖晨在翻炒之上的确下过不少的功夫。

炒出的茶十分均匀。