第217章 丞相府走出的菜品设计师 (1/2)
大费周‘章’，章鱼的章！/p
有点意思啊！/p
好吃不好吃咱先不说，起码它好看啊！/p
陈见海仔细端详了一番盘子里的山水画，指着寿司上的鱼子酱，好奇问道：/p
“这是星汉灿烂？？”/p
摆盘嘴角一抽，快速在脑海中回忆了一番《观沧海》，随后硬着头皮道：/p
“老板，这是碣石……东临碣石的碣石。”/p
一边说着，摆盘还深深的看了一眼陈见海。/p
之前他只是觉得老板在盖酒店和选员工上有眼光，没想到老板竟然还会背诗！/p
这特么以后不好糊弄啊！/p
毕竟这道菜他当初纯粹是为了提升菜的逼格，才故意起了这么个名字。/p
哪想到老板竟然还一板一眼的问上细节了。/p
眼看着陈见海还要接着问，摆盘生怕他再问出些超纲的问题，/p
干脆一咬牙，/p
指着下方的留白直接开口道：/p
“老板，这里是水何澹澹，”/p
“这里……是高耸挺立。”/p
听到“高耸挺立”这几个字，陈见海的目光直接移了过去，/p
只见盘子上的墨鱼画里，突兀起两座山峰，猛一看还真的“高耸挺立”。/p
“不错！”/p
陈见海满意的点点头。/p
“这个点子谁想的？”/p
“是大家一起想的。”摆盘话虽这么说，可胸膛却明显挺起来了。/p
陈见海仔仔细细的上下看了一眼摆盘，双眼冒光。/p
没想到啊！/p
自己的摆盘竟然还有这本事！/p
“以前学过画画？”/p
摆盘点点头，有些遗憾的开口道：/p
“小时候被我爸逼着学过几天画画，但是考大学的时候分数线不够，没有考上艺术大学，便转行学了烹饪……”/p
“画画也就变成了爱好。”/p
“之前我一直都在想能不能将我的专业和爱好融合在一起，所以经过与兄弟们的商量，就想出了大费周章主题菜品。”/p
摆盘越说越是激动。/p
专业只是为了更好的工作，能够养家糊口，/p
可是爱好和兴趣才是内心与精神世界的追求。/p
能够将爱好与专业工作融合在一起，实在是一件让人刺激与开心的事情。/p
“很好，很不错！”/p
陈见海肯定的拍了拍摆盘的肩膀。/p
会八极拳和混元桩的生鱼片。/p
会国画的摆盘。/p
会演戏的前园林修剪师。/p
会健身的人力资源部部长。/p
这么一看，自己的员工一个个堪称卧虎藏龙啊！/p
等到年底，光是这些人就能单独撑起一台文艺晚会了。/p
“非常有创意！还有别的菜品吗？”陈见海开口问道。/p
“有！”摆盘得到了陈见海的肯定，人也有了自信。/p
下一刻，摆盘先是给了生鱼片一个眼神。/p
随后两个人分别站在工作台的两端。/p
生鱼片熟练的抓起一条大鱼放在案板上，左手执刀犹如庖丁解牛。/p
而摆盘则拿出了一个新的盘子，右手抓起企图逃跑的肥腻墨鱼，手指又是不知道在墨鱼的哪个位置一抓，/p
“噗呲”一声，/p
一小滩墨鱼汁喷出到盘子里。/p
陈见海有些同情的看了一眼被压榨的墨鱼，/p
这菜好看是很好看，就是有点挺废墨啊！/p
摆盘左手蘸着墨汁，唰唰几下，盘子自上而下凭空出现了一条蜿蜒灵动的线条。/p
似星尘坠落，又如大河滚下。/p
紧接着摆盘手指变化之下，简练苍劲的线条勾勒出了骏马的形状，各个昂首嘶鸣，掀蹄扬尾，气势冲天。/p
“这画的又是什么？”陈见海左看右看也没瞧出来，开口问道。/p
“马上就好。”/p
摆盘这边说着，另外一边生鱼片已经将切好的新鲜鱼肉用花刀做好，盘城一个圆形，小心翼翼的放在盘子的空白处。/p
接着，/p
汤头端起锅，将事先调好的油汁烧开浇在鱼肉上面。/p
新鲜的鱼肉受热，表面一层迅速的回缩收紧，呈现出了犹如龟甲一般的形状。/p
而之前盘子里的墨鱼汁，在清油的覆盖之下似散非散。/p
由于摆盘的笔触极为简单，所以画面非但没有模糊，反而有了一些云雾氤氲的缥缈之感。/p
“老板，这就是我们研发的大费周章主题概念菜品的第二道：”/p
“菜名：龟虽寿。”/p
……/p
嚯！/p
挺敢想啊！/p
陈见海看了看“观沧海”、又瞧了瞧“龟虽寿”。/p
这两道菜设计的，/p
知道的是朗艾酒店，不知道的还以为是丞相府里出来的。/p
“这是腾蛇？？”/p
陈见海指着那条从上而下蜿蜒下落的线条，好奇的问道。/p
“是的老板！这就是乘雾升天，又化为土灰的腾蛇。”摆盘开口道。/p
“可是你这老骥伏枥，不切题啊。”陈见海皱着眉头。/p
盘子上的那几匹马彪的都会飞出来了，完全也没个老的样子啊。/p
“因为我不会画马栅栏。”摆盘直接开口。/p
噗！/p
陈见海差点喷出来。/p
这么理直气壮吗？/p
陈见海拿起筷子尝了尝，毕竟食材的新鲜度在这放着，味道还是很不错。/p
“这些墨鱼汁，可以蘸着吃吗？”/p
陈见海好奇的问道。/p
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